Сысоева Светлана. Тренинг продажи и обслуживания покупателей в розничном магазине Чему необходимо научить продавца-консультанта? Как правильно обслуживать покупателей в магазине? Данная книга - это методическое пособие для обучения продавцов-консультантов навыкам активной продажи и обслуживания покупателей в соответствии с базовыми требованиями стандартов обслуживания в розничном...

Затуливетров Александр. Ресторан: с чего начать, как преуспеть. Советы владельцам и управляющим Как начать свой ресторанный бизнес и преуспеть в нем? При открытии ресторана многие предприниматели не в полной мере осознают те трудности, с которыми им придется столкнуться как на этапе строительства, так и в процессе дальнейшего управления. В этой книге дается пошаговый план открытия ресторана, п...

Торозова О.. Как открыть продуктовый магазин Открыть небольшой продуктовый магазин - отличная идея для тех, у кого есть небольшой свободный капитал. Вложения минимальные, а прибыль максимальная. У небольших продуктовых магазинов самый короткий срок окупаемости, и в отличие от большинства других бизнесов здесь выживаемость почти стопроцентная. ...

Шиффман С.. Техники холодных звонков (которые действительно работают!) Неподражаемый стиль автора - лидера в области обучения продавцов - не позволяет оторваться от увлекательного чтения книги, являющейся бестселлером в области продаж. Книга о том, как не бояться делать холодные звонки - звонки тем клиентам, потребность которых в вашем товаре или услуге еще не сформиро...

Назаров О.В.. Как загубить ресторан. Азбука типичных ошибок Вторая книга автора бестселлера "Как "раскрутить" ресторан", известного промоутера и шоумена Олега Назарова рассматривает типичные ошибки, которые допускают рестораторы при ведении бизнеса. Накопленный громадный опыт общения с известными столичными владельцами и управляющими ресторанов позволил авто...

Рыбкин И.В.. Хотите зарабатывать больше? 15 принципов успешных продаж Рыбкин Иван Валерьевич, основатель и руководитель "Школы продаж РЕСО", коуч-консультант, оргконсультант, тренер по продажам. Автор системного подхода к технике продажи, а также нескольких книг и десятка методических статей в области обучения и развития персонала, техник продаж, формирования высокоэф...

Голубева Т.Н.. Ресторанный бизнес в России: технология успеха В книге раскрывается состояние ресторанного бизнеса в России и перспектива его развития. Освещается современный подход к созданию и функционированию ресторана, включая разработку концепции, приобретения необходимого оборудования, инвентаря, столового белья, создания меню и карты вин, дизайна торговы...

Вартиков Андрей. Как открыть салон красоты Эта книга не претендует на то, чтобы содержание ее считали истиной в последней инстанции, однако, прочитав ее, вы точно узнаете о тех инстанциях, какие вам предстоит преодолеть, дабы открыть свой собственный салон красоты. Вы знаете, в чем секрет успеха мэтров индустрии красоты — Александра Тодчука,...

Коллинз Дж.. Больше, чем бизнес: как преодолеть ограничения и построить великую компанию Книга, которую вы держите в руках, — это практическое руководство для построения великой компании. Эта книга о том, как превратить существующее предприятие в выдающуюся компанию, способную добиться значительных результатов, стать лидером отрасли и образцом для подражания. В доступной, лаконичной фор...

Дубровский Д.А.. Открываем автосервис: с чего начать, как преуспеть Как открыть свой автосервис и преуспеть в нем? Из книги известного консультанта по вопросам создания и управления автомобильным сервисом вы узнаете, как составить бизнес-план и бюджет своего предприятия, даже если никогда этим не занимались, как арендовать или построить помещение автосервиса с нуля,...